Tarta de arándanos y queso fresco

Ingredientes

• bizcochos (1 paquete)
  
• nata (250 cl.)
  
• leche (1 l.)
  
• cuajada (1 sobre)
  
• azúcar (3 cucharadas)
  
• requesón (500 g.)
• mermelada de arándanos
  

Elaboración

1. Vertemos 1/2 l. leche en un bol, y se mojan los bizcochos en él.
2. Ponemos en el fuego el otro 1/2 l. de leche, lo mezclamos con la nata, la cuajada, el requesón y el azúcar, y se remueve bien.
3. Cuando hierva se quita del fuego y cuando esté frío se le ponen por arriba los bizcochos (que preparamos en el 1er paso).
4. Se mete en la nevera y cuando esté bien frío se le pone la mermelada de arándanos encima.

buen provecho!!